El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es uno de los pilares de la dieta mediterránea y un superalimento natural que cada vez más personas incorporan a su día a día. Su riqueza en antioxidantes, vitaminas y grasas saludables lo convierte en un aliado imprescindible para cuidar tu bienestar.
El AOVE destaca por su alto contenido en ácido oleico, un tipo de grasa monoinsaturada que contribuye a mejorar los niveles de colesterol y a proteger el sistema cardiovascular. Además, sus polifenoles ayudan a combatir el estrés oxidativo, retrasar el envejecimiento celular y reforzar el sistema inmunitario.
Incorporarlo en tu cocina es muy sencillo: úsalo en ensaladas, tostadas, guisos o simplemente en crudo. En Albaloma elaboramos nuestro AOVE mediante procesos artesanales para garantizar la máxima calidad y sabor en cada botella.
